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どむろく・にごり酒 渓流 どむろく 1800ml
商品番号 K-018
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。
【渓流 どむろく】
全国の蔵でもめずらしい酵母が”生きている”どぶろくです。
健康や美容にオススメとテレビでも紹介され話題沸騰中!
蔵では日々、香り、音、見た目、櫂入れの手応えなどを確認し、発酵の様子を確かめています。
今シーズンの「どむろく」も昨シーズンに勝るとも劣らぬ「プチプチ、シュワ〜ッ」をご堪能いただけます。蔵出し直後の特に元気な発泡を、ぜひお楽しみください。
「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。
ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。
ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。
冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
仕込み方法 |
本醸造(活性にごり酒) |
アルコール度 |
16% |
日本酒度 |
-24 |
酸度 |
2.0 |
原料米 |
白樺錦他 |
精米歩合 |
70% |
保存方法 |
要冷蔵 |
味わい(甘辛度) |
酸味のある甘口 |
飲み頃温度 |
キリっと冷やして |
原材料名 |
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
配送方法 |
クール便 |
[25ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 4.74
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おすすめ度
毎日朝食後のお腹のグルグル(不安定)がピタっとおさましました。酒というよりサプリメントだと思います |
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おすすめ度
一升瓶2本頼んで、一本は誕生日プレゼントしました。
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おすすめ度
飲んだことが無い方にはおすすめ。普通のにごり酒とは違います。ただ、以前のどむろくからすると発泡感が少ないし、もろみが薄い気がします。5倍、3倍どむ、なんて出したから普通のどむろくが薄くなってしまったのかと素人勘繰りしてしまいます。冬場に一度は飲みたい品ですが、当たり前外れがあるのか? |
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おすすめ度
志賀高原スキーに通っていた頃から貴社の“どむろく”に嵌まり?スキー荷物などは ”〒” 送り酒瓶を抱えて帰っていました。送料が高くて購入できず「五六八」で…我慢、(笑)。今回、送料無料で是非飲んで頂きたい方々に送りました。きっと《フアン》が増えると思います。=ありがとう= |
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おすすめ度
普段は「渓流朝しぼり」を愛飲していますが、この寒い季節はにごり酒が特に美味しく遠藤酒造場さんの「どむろく」は生酒らしく程よいシュワシュワ感と爽やかなお米の甘みが絶妙で個人的には今まで呑んだにごり酒の中では一番のお気に入りです。知り合いにもオススメしたところ大変好評でしたので間違いなく美味しいお酒だと思います。 |
良質な酒米と米麹だけを原料にした
これぞ本物!
全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。
「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。
ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。
ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。
冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。