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商品カテゴリ一覧 > 限定品 > 極めてジューシー純米吟醸 生原酒(秋あがり)720ml

〈超限定〉山形県産 出羽燦々100%使用
極めてジューシー
純米吟醸 生原酒(秋あがり)720ml

NEW!!

商品番号 K-564

1401号酵母由来のパッションフルーツを思わせるバナナ香が薫ります。
初めて挑戦した『出羽燦々』はこれまでで一番コメの吸水が早く、その扱い辛さにとても苦労しました。
しっかりコメが溶け、旨みが濃厚に感じられる仕上がりです。
春に仕込み、ひと夏を熟成させたことで極めてジューシーな味わいを実現しました。

仕込み方法 純米吟醸
アルコール度 14%
日本酒度 -4
酸度 1.9
原料米 山形県産 出羽燦々100%
使用酵母 1401号酵母、1801号酵母
保存方法 要冷蔵
味わい(甘辛度) 濃厚でジューシーな味わい
飲み頃温度 キリっと冷やして
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
配送方法 クール便

販売価格2,300円(消費税込:2,530円)

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