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【2023秋の蔵開き限定酒】
KEIRYU CLOUDY 720ml

商品番号　K-548

春先に搾った“おり”を取り除いていない酒を火入れ殺菌をせず生のまま貯蔵し、この夏の間に熟成させたひやおろしです。9月21日蔵開き前日に瓶詰めしました。うま味ときれ味と酸味の揃ったひと夏超えた旨さが味わえる最高の自信作です。
KEIRYU CLOUDYは生原酒です。
常温ではなく冷蔵保存をしてください。開栓後はなるべく早く飲み切ったほうが生原酒の魅力を堪能できます。常温で保存していると、中の菌が活発に動いて、お酒の味わいを変化させてしまいます。

仕込み方法	純米生原酒
アルコール度	17％
日本酒度	+1.6
保存方法	冷蔵
味わい（甘辛度）	うま味ときれ味と酸味の揃った旨さ
飲み頃温度	キリっと冷やして
原材料名	米（国産）・米こうじ（国産米）
配送方法	クール便