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朝しぼり 出品貯蔵酒 1800ml×3本セット
商品番号 T-641
「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」は世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味を最高の状態まで引き出した酒通に人気の日本酒です。
「朝しぼり 出品貯蔵酒」は大好評の「渓流 朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれません。
これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
仕込み方法 |
生原酒 |
アルコール度 |
20% |
日本酒度 |
-6 |
酸度 |
2.0 |
保存方法 |
常温 |
味わい(甘辛度) |
フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 |
飲み頃温度 |
オンザロック・冷酒 |
原材料名 |
米(国産) 米こうじ(国産米) 醸造アルコール |
配送方法 |
通常便 |
販売価格7,530円(消費税込:8,283円)
[75ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 4.91
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おすすめ度
いろいろなお酒を飲んできたが、遠藤酒造さんのお酒は美味しいです。やはり酵母が違うからなのかな、自分には一番合っていると思う |
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おすすめ度
御社のお酒で最初に呑んだお酒がこれでした。味は変わらず美味しかったです。今回、家飲み用として6本買いましたが、お友達にもおすそ分けしたら美味しいと言って喜んでもらえました。
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おすすめ度
香り高く感じます。
一升瓶が3本ですので
充分に味わえます。
逆に飲みやすいので
飲み過ぎ注意ですね。 |
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おすすめ度
日本酒好きになって、数十年。
辛口以外の日本酒は、見向きもせずに呑んでいたのに。
偶然、この「出品貯蔵酒」に出会い、バランスのいいコクと高い度数、そして旨みのパンチに、このお酒が一番美味しいなぁ―と、呑む度に満足感を得られてます。 |
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おすすめ度
芳醇なこのお酒は、私のお気に入りです。アルコール度数が20度なので一般の日本酒と同様に呑むと飲みすぎてしまいます。その点を注意して呑んでます。 |